الأربعاء، 9 مارس، 2016

طريقة عمل الوافل ب4 وصفات مختلفة


وافل


طريقة عمل الوافل بالشوفان:
الوافل

المقادير:
·         نصف كوب من الدقيق الأبيض
·         كوب من الشوفان
·         بيضتان
·         ملعقة كبيرة بكينغ باودر
·         نصف ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة
·         ربع ملعقة صغيرة ملح
·         ملعقتان كبيرتان من السكر
·         نصف كوب من الحليب
·         ست ملاعق كبيرة من الزبدة الذائبة
طريقة تحضير الوافل:
1.       في وعاء كبير ينخل الدقيق ويضاف له الشوفان والقرفة والملح والبكينغ باودر ويقلب.
2.       في وعاء أخر يخفق البيض مع السكر ويضاف له الحليب والزبدة ويخلط جيدا ثم يضاف إلى خليط الدقيق ويمزج الكل جيدا حتى الحصول على خليط متجانس.
3.       يصب خليط الوافل في آلة الوافل بعد تسخينها ويترك ليطهى ويصبح لونه ذهبيا ثم يقدم مع الفواكه والكريمة المخفوقة.
الوافل


طريقة عمل الوافل بالموز:

الوافل

المكونات:
·         بيضتان
·         كوبان من الدقيق
·         كوبان من الحليب
·         ثلاث ملاعق كبيرة زيت نباتي
·         ملعقة كبيرة ونصف من البيكينغ باودر
·         ملعقتان من السكر
·         ربع ملعقة صغيرة ملح
للتزيين:
·         عسل
·         شرائح الموز
طريقة تحضير الوافل بالموز:
1.       في وعاء عميق ينخل الدقيق مع البكينغ باودر والملح ويقلب جيدا.
2.       في وعاء ثان يخفق البيض جيدا مع السكر ويضاف الحليب والزيت ويحرك حتى تمتزج المكونات جيدا.
3.       يصب خليط البيض على الدقيق مع الخلط حتى الحصول على خليط متجانس.
4.       يصب خليط الوافل في آلة الوافل ويترك ليطهى ثم يقدم مزينا بشرائح الموز والعسل.
الوافل

[اقرئي أيضا: طريقة عمل الدونات]

طريقة عمل الوافل بالشوكولاتة والكاكاو:
الوافل

المقادير:
·         كوبان من الدقيق الأبيض
·         نصف كوب من الكاكاو الخام
·         ربع كوب سكر
·         ثلاث بيضات
·         كوبان من الحليب
·         نصف كوب زيت نباتي
·         ملعقتان كبيرتان من البكينغ باودر
·         ربع ملعقة من الملح
·         ملعقة صغيرة فانيلا
·         كوب من رقائق الشوكولاتة
طريقة التحضير:
1.       ينخل الدقيق والكاكاو في وعاء عميق ويضاف لهما الملح و البكينغ باودر ورقائق الشوكولاتة ويقلب ويترك جانبا.
2.       يخفق البيض والسكر في وعاء آخر ويضاف لهما الحليب والزيت والفانيلا ويخلط جيدا.
3.       يضاف خليط البيض إلى خليط الدقيق ويمزج الكل جيدا حتى الحصول على مزيج متجانس.
4.       يصب خليط الوافل في آلة عمل الوافل ويترك ليطهى ثم يقدم مزينا بالعسل أو الشوكولاتة.
الوافل

[اقرئي أيضا: 4 وصفات ناجحة لطريقة عمل الكيك]

طريقة عمل الوافل برقائق الشوكولاتة:
الوافل

المقادير:
·         بيضتان
·         كوبان من الحليب السائل
·         كوبان من الدقيق الأبيض
·         ربع ملعقة صغيرة من الملح
·         نصف ملعقة كبيرة من السكر
·         ملعقة صغيرة ونصف من البيكينغ باودر
·         كوب من رقائق الشوكولاتة
·         ملعقتان كبيرتان من الخل أو عصير الليمون
·         ملعقتان كبيرتان زبدة مذابة
·         ملعقة صغيرة فانيلا
طريقة تحضير الوافل:
1.       في وعاء يخلط الحليب والخل أو عصير الليمون ويترك جانبا لمدة عشر دقائق.
2.       فو وعاء آخر ينخل الدقيق ويضاف له السكر والملح والبكينغ باودر ورقائق الشوكولاتة ويقلب.
3.       تسخن آلة عمل الوافل، ويضاف البيض والزبدة والفانيلا إلى الحليب ويمزج جيدا.
4.       يضاف خليط الحليب إلى الدقيق ويخلط الكل جيدا حتى الحصول على خليط متجانس.
5.       يصب مقدار من الخليط في آلة الوافل حسب التوجيهات ويترك ليطهى ويصبح لونه ذهبيا.
يقدم الوافل إما مع العسل أو الكريم
الوافل



كانت هذه طريقة عمل الوافل نرجو أنها أعجبتك ولا تنسي التعليق على الموضوع أسفل الصفحة

مقالات ذات صلة

طريقة عمل الوافل ب4 وصفات مختلفة
4/ 5
بواسطة

إشترك بالنشرة البريدية

لا تترد في الإشتراك عن طريق البريد الإلكتروني،للحصول على أخر اخبارنا